recettes du maghreb

Bonjour!! En ce premier jour de Ramadan,je vous retrouve avec une recette de pains farcis que l'on affectionne beaucoup ici!! Elle est idéale car rapide à réaliser et à cuire!! Cette pâte magique me sert bien souvent et me sauve parfois la mise!! Cette...

Bonjour!! Je vous retrouve après une longue pause...merci à toutes les personnes qui continuent à me suivre,merci de votre fidélité! Je reviens avec cette récap de recettes pour le Ramadan en attendant les nouvelles recettes!! Vous trouverez en cliquant...

Bonjour!! Je suis peu présente ces derniers temps et j'en suis désolée mais entre le boulot,ma formation,les enfants,la maison, ...c'est un peu la course! J'ai réalisé ce pain qui cuit à la poèle lors des grosses chaleurs!! Un pain extra moelleux trouvé...

Bonjour!! Déjà quinze jours que le Ramadan a commencé et chaque jour,il faut trouver une nouvelle idée pour le ftour!! J'ai réalisé ces pains farcis à partir de la recette de naans (ici) qui donne des pains moelleux... Pour une 10aine de pains environ...

Bonjour!! Je vous retrouve avec cette recette express de tajine sucré/salé qui ici a ravi nos papilles!! Je l'ai déjà testé ici mais avec un poulet entier là, avec les escalopes, tout cuit en même temps(abricots et poulet) et du coup c'est un gain de...

Bonjour!! En ce premier jour de Ramadan(qui je l'espère vous sera facilité),je vous propose cette recette très facile et rapide de chorba quand on rentre du boulot!! Avec des boulettes de viandes et des langues d'oiseaux pour changer un peu... Ingrédients(pour...

Bonjour!! Je vous retrouve avec une recette de gâteau qui m'a fait replonger en enfance!! Ce sont mes gâteaux préférés,et rien ne vaut ceux de ma maman...mais je suis loin alors je les ai préparé comme une grande et pour une première ça va ils sont pas...

Bonjour!! Je viens vous présenter ma modeste assiette de gâteaux avec la chaleur qui régnait ces derniers jours,je n'ai pas fait beaucoup de sorte de gâteaux! Je les ai réalisé à l'occasion de la fê te de l'Aïd El Fitr qui marque la fin du mois de Ramadan(qu'Allah...

Bonjour!! Nous entamons les derniers jours de ce mois sacré... J'ai préparé cette douceur sucrée repérée chez mon amie Natt... J'avais très envie de manger du Kalb elouz mais pas la patience (préparation la veille,durée de cuisson d'1h avec cette chaleur...)...

Bonjour!! J'éspère que vous allez bien malgré cette chaleur difficile à supporter durant ce mois sacré! Aujourd'hui,je vous propose une recette de tresse farcie de légumes et de poulet que j'ai déjà testée ici mais je suis partie sur une pâte un peu plus...